10年前，每9名女性之中就有1名被诊断患乳腺癌，现在，这个数字是1/7。尽管乳腺癌的治疗技术和药物水平使得乳腺癌致死率大为降低，但是患者的数量却在不断攀升，乳腺癌的早期预防也成为女性关注的焦点。美国半岛地区医疗中心乳腺诊断中心主任帕克雷西亚·瑞利教授研究乳腺癌诱因已有多年，他对女性的饮食、生活习惯等方面提出了不少建议。

办法一：从饮食入手

关键词：蔬菜与水果、酒精、亚麻籽、低脂乳制品

随着社会肥胖率和癌症患者数量的同时上升，二者之间的联系显而易见。每一位女性以及爱护她们的家人都应该对自己的饮食习惯进行反省。“美国癌症协会”估计，有1/3的癌症患者死亡都与他们不健康的饮食习惯以及缺乏锻炼有关。

根据美国俄勒冈州健康与科学大学癌症研究所的一项研究结果，妇女如果每天食用4种蔬菜与水果，她们患乳腺癌的概率将得到降低。另外，尽量食用生蔬菜，而不是煮过的。每周食用3次鱼类将为人体提供足够的Omega-3不饱和脂肪酸，保护自己的细胞。避免食用含有多元未饱和脂肪的食物，比如玉米油、向日葵油，不妨将它们换成坚果油或橄榄油。软饮料和垃圾食品中的糖也是应该避免的食物。

研究表明，酒精摄入量和患乳腺癌的概率也有关系。每天饮用1到3杯酒精饮料会增加患乳腺癌的概率。如果一定要喝酒，女性可以服用些叶酸，以抵消酒精的不良作用。

多年以来，科研人员都倡导服用亚麻籽可以降低乳腺癌患病概率。亚麻籽含有木脂素和Omega-3不饱和脂肪酸，已经有研究证明对防癌有用。吃起来也很方便，可以将制作为液体的亚麻籽浇在色拉上，也可以将固体的亚麻籽磨碎，撒在早餐上。

另外，女性每天应该食用至少一次低脂乳制品，比如酸奶或脱脂奶。

坚持运动与健康饮食同样重要。最理想的运动量是每日30分钟。无论如何，每天花点时间运动，总比完全不运动好。

你是否属于容易罹患乳腺癌的人群？

◆ 有癌症家族史的人，特别是母亲或姐妹曾患过乳腺癌；

◆ 月经初潮早（12岁以下）、绝经年龄晚（在55岁以上）的人；

◆ 患有某些乳腺良性疾病的人；

◆ 经常接受放射线胸透或拍胸片的人；

◆ 从未哺乳、从未生育或生育过晚或流产次数多的人；

◆ 乳腺密度高，质地较坚实的女性；

◆ 腰部以上特别肥胖，腰围与臀围相近的女性。